CURIOSIDADES

 CURIOSIDADES  SOBRE  O  CAFÉ  1º PARTE)

 

 

A resposta mais segura é: depende. A dose consumida diariamente, o tipo de grão usado, os hábitos associados e as particularidades de cada organismo, influenciam a maneira como uma pessoa é afetada pelo café. Nos últimos anos, diversos estudos trouxeram resultados animadores em relação ao café: foram encontradas fortes evidências de que ele reduz os riscos de se desenvolver diabetes tipo II e mal de Parkinson, além de demonstrar efeito antidepressivo. Outro benefício fica por conta da cafeína, que interage com nerorreceptores de adenosina. Ao fazer com que menos adenosina se ligue a eles, ajuda a manter a atividade celebral mais intensa, evitando sonolência. Mas os benefícios do grão vão muito além de simplesmente espantar o sono. Conhecer seus efeitos é importante, pois nos ajuda a valorizar a bebida e as consequências para nossa saúde.