CURIOSIDADES

 CURIOSIDADES  SOBRE O CAFÉ

 

A resposta mais segura é:depende. A dose consumida diariamente, o tipo de grão usado, os hábitos associados e as particularidades de cada organismo, influenciam a maneira como uma pessoa é afetada pelo café. Nos últimos anos, diversos estudos trouxeram resultados animadores em relação ao café: foram encontradas fortes evidências de que ele reduz os riscos de se desenvolver diabetes tipo II de mal de Parkinson, além de demonstrar efeito antidepressivo. Outro benefício fica por conta da cafeína, que interage com neurorreceptores de adenosina. Ao fazer com que menos adenosina se ligue a eles, ajuda a manter a atividade cerebral mais intensa, evitando sonolência. Mas os benefícios do grão vão muito além de simplesmente espantar o sono. Conhecer seus efeitos é importante, pois nos ajuda a valorizar a bebida e as consequências para nossa saúde.