BETERRABA
Contém açúcar, proteínas, fibras, Vitaminas A, do complexo B, Vitamina C e sais minerais como ferro, zinco, sódio, potássio e magnésio. É muito boa para combater anemia, perda excessiva de líquidos e problemas de figado e prisão de ventre.
CENOURA
Rica em Vitaminas A, C e E, fibras, betacoroteno potássio, ferro, cálcio e zinco. Tem propriedades dietética, alivia azia, é benéfica para o estômago e o aparelho digestivo. É indispensável para gestante, pois melhora e aumenta a produção do volume sanguíneo e também a produção do leite. Alguns estudo revelam que a cenoura pode proteger contra o câncer da boca.
CEBOLA
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