SAÚDE

BETERRABA 

Contém açúcar, proteínas, fibras, Vitaminas A, do complexo B, Vitamina C e sais minerais como ferro, zinco, sódio, potássio e magnésio. É muito boa para combater anemia, perda excessiva de líquidos e problemas de figado e prisão de ventre.   

CENOURA

Rica em Vitaminas A, C e E, fibras, betacoroteno potássio, ferro, cálcio e zinco. Tem propriedades dietética, alivia azia, é benéfica para o estômago e o aparelho digestivo. É indispensável para gestante, pois melhora e aumenta a produção do volume sanguíneo e também a produção do leite. Alguns estudo revelam que a cenoura pode proteger contra o câncer da boca.  

CEBOLA

Fonte de Vitaminas C e do complexo B, potássio, fósforo, ferro e cálcio. É indicada para enfermidades do estômago, intestino, reumatismo, arteriosclerose, parasitas, resfriados, gripes, tosse, bronquite, asma, ajuda depurar o sangue e o fígado.